俗话说“庄稼一枝花,全靠肥当家”,化肥对于农作物的生产简直太重要了。
但是估计很少有人知道,这玩意竟能跟国家经济、粮食安全甚至国际形势扯上关系,而且是息息相关的那种。
在上个世纪70年代,中国化肥工业刚刚起步,生产能力还远远满足不了农业发展需求,因此每年都从国外进口大量化肥。
比如当年中国就从日本进口了大批尿素做化肥,不仅如此,化肥用完了,尼龙口袋都舍不得扔,清洗一下还能做成裤子,可谓是“变废为宝”。
但即便是尿素袋子,在当年物资匮乏的年代,也只能村里的干部能穿,一般普通老百姓还穿不起。
那么这种化肥短缺的窘迫,后来又是如何被打破的呢?
化肥发明
在化肥还没问世之前,老百姓通常使用动物粪尿作为庄稼的肥料,也就是我们常说的农家肥。
这种肥料的好处就是容易获得,但是缺点也明显,除了味道臭以外,对于植物真正需要的养分其实是不多的。
所以造成的结果就是粮食产量上不去,而且长期处于较低水平。
到了19世纪中叶这种情况才有所改变,当时德国化学家李比希就提出,只有矿物质才是绿色植物唯一的养料,这为化肥的发明与应用奠定了理论基础。
紧接着,1861年德国人从海水中提取出氯化钾,1908年德国弗里茨·哈伯发明了现代化的合成氨工艺,实现了化肥充足供应,加速了世界农业的发展,其本人也因此获得诺贝尔化学奖。
他的合作者博施,后来改进了高压合成氨的催化方法,并实现了工业化生产,于1931年也获得了诺贝尔化学奖。
合成氨技术有多牛?
这么说吧,它是人类首次彻底地采用化学合成的方式,制造出植物生长所必需的营养元素物质。
以合成氨作为核心原料,还可以生产出含氮化肥,比如尿素,不仅保证了粮食的数量,还提高了农产品的品质。
跟之前的农家肥比较,化肥不仅可以任意搭配氮、磷、钾要素的含量,还可以减少包装、运输以及储存费用。
最重要的是没那么大味儿,也不容易感染病菌。
因此化肥逐渐成为农民的新宠,同时也成为农业中最重要的生产资料。
研究表明,在1908到2008年的100年间,全球每公顷耕地可养活的人数从1.9人增加到4.3人,这一增长主要是哈伯·博施的合成氨技术的贡献。
中国化肥发展史
另一边,1949年新中国刚成立时,可以说是百废待兴。
当年我国的化肥生产能力仅6000吨,远远满足不了庞大的农业种植需求。
到了上个世纪70年代,中国的化肥生产技术,只相当于美国四十年代的水平。1972年,中国化肥更是有55%依赖进口。
化肥这么紧缺,那可是关系到千千万万群众吃饭的大问题。
所以新中国就把化肥列为战略资源,举全国之力提高生产,并不遗余力用极其宝贵的外汇进口。
在1973年,国家计委就向国务院建议,在3至5年内从国外引进价值43亿美元的成套设备,也被称为是“四三方案”,其中最重要的部分就是引进了很多化肥厂以及大型化肥设备。
这是继1950年代引进苏联援助的“156项工程”之后,第二次大规模的技术引进。
43亿美元,这在当时可以说是一笔巨大的数目!
花这么多的钱,引进国外先进技术,它的好处是显而易见的,让我们看到了什么是先进技术,也学习到了先进的工艺,培养了大量的技术人员。
到了1978年的时候,我国的年产尿素可以达到159万吨,可增产稻谷近 6500 万到8000万吨,也就是1300亿到1600亿斤,而1978年的国内粮食总产量不过6095亿斤。
1990年,中国更是超过苏联,成为全球最大的氮肥生产国。
化肥一普及起来,粮食产量就蹭蹭地往上涨,国人的温饱问题就能得到解决,可以说这是举全国之力办大事的又一成功案例。
但化肥不是只有氮肥一种,还有磷肥和钾肥。
虽然我们搞定了氮肥,但是每吨氮肥的生产能耗较高,这就意味着其成本方面跟国外相比,我们的竞争力还处于劣势。
所以国家也在不断的要求相关企业,出台各种各样的措施,使其能够更快的环保高效起来。
磷肥方面,它的主要原料是磷矿石,作为地大物博的我们自然是不缺的,但是过度开采的问题还是存在的。
这让我想起一件事:那就是之前我们把稀土当土的价格卖,后来认识到稀土的强大作用后,国内便开始疯狂开采。
这不仅造成了极大的环境污染,而且这玩意是采一点就少一点,所以国家后来出台了各种政策,严格控制开采。
如今的磷矿石也一样,国家层面也开始想办法进行各种方式的产能控制。
至于钾肥嘛,制造钾肥的钾盐肥料,国内目前是资源严重不足。
中国每年的钾肥需求量为1700万吨左右,而每年的钾肥自产量只有600万吨,只能够满足自身需求的35%,因此每年仍需要进口大量钾肥来满足国内需求。
目前世界三大钾肥大国,分别为加拿大,俄罗斯和白俄罗斯。
其中俄罗斯是我国钾肥的第一大进口来源地,所以俄乌冲突中,为什么俄罗斯对中国很重要,其实是有一定的道理的。
由于我国钾盐的消费大部分来自进口,这就导致了一个问题,就是钾肥价格会直接受国际市场的影响,更准确的说是那些钾肥垄断企业。
那就只能任人宰割?其实也不是。
比如国内钾盐资源主要分布在两个地方,青海柴达木盆地和新疆罗布泊盐湖地区,但是那里交通不便,地质构造复杂,气候条件恶劣。
即使如此,国家也大力扶持国内的钾肥生产,比如新疆罗布泊,就在2008年建成了钾肥工厂,2009年可生产钾肥75万吨。
同时我们也在对其他地区进行勘探,开辟新的钾盐范围,使得钾盐资源战略基地能够不断的扩大,对国家的资源安全也形成了保障。
钾肥的国际市场,我们也积极通过谈判,跟巨头们杀杀价,争取最大的利益。
此外,我们还在海外投资钾盐项目,比如在老挝就投资了四个类似的项目,可实现年产量600万吨。
正是这三把斧的协同作用,让我们的钾肥能够保持一定的产量,满足日常需求,而不至于彻底被别人卡脖子。
最后
如果要问20世纪对人类影响最大的发明是什么?
估计大部分人可能会觉得是计算机,但如果从人类繁衍的角度来说,最重要的还是化肥。
为什么这么说呢?
如果离开电脑,人类是不是还能跟过去一样发展下去?但是如果离开化肥就不一定了吧,毕竟这地球上已经有了70多亿人口。
因此化肥常常成为国际博弈的筹码,是有一定道理的。
所以这方面,我们始终要形成自给自足才可以,关乎粮食安全的重要武器,就必须牢牢握在自己手里。
在如今的和平时期,那些垄断企业都能卡住你的脖子,估计战争时期就更加如此了。